みなさま、こんにちは！あい整骨院の小川です

今日は、寒いっですねっ

あい整骨院の前も雪がどんどん降っています。

画像だと少しわかりにくいでしょうか？

積りはしなさそうですが、滑って転んだりしないように皆様お気を付けくださいませ

さてさて、最近はやりの『焼き梅干し』を作ってみました！

作り方は簡単！梅干を少し焦げ目がつくくらい焼く……以上ですｗ

冷めたら普通の梅干しと同じで保存ができます。お味もほとんど変わりません。

これが何に良いのかといいますと…

なんと代謝アップに役立つというのです

梅は加熱するとムメフラールという成分ができます。これが血液をサラサラにして血流をよくするそうです。　

梅の独特の香りには『バニリン』という成分が含まれていますがこれは体を温め強壮する作用があります

一日3粒ほど、みそ汁に入れたり、ご飯のおともにとるとよいそうです

（もちろん、血圧の高い方、塩分に気を付けなければならない方はお控えください）

早速今日のお弁当は玄米ご飯の焼き梅干しおにぎりにしました！

寒い冬でも代謝アップ頑張りますっ